El productor Bonifacio Encinas, de Santa Ana, contó a Nord24 cómo avanza la temporada de frutos nativos y advirtió por la baja producción de aguay respecto del año pasado.
La producción de frutos nativos atraviesa una temporada dispar en Santa Ana, con especial preocupación por la baja cantidad de aguay disponible. El productor Bonifacio Encinas explicó a Nord24 que, mientras esperan el avance de otros cultivos, la cosecha de esta fruta presenta un panorama muy diferente al de la campaña anterior.
“Aguaí, uno de los que más sale acá de Santa Ana, muy floja la producción por ahora. Muy flojo, muy flojo”, describió Encinas. El productor recordó que durante el año pasado hubo una cosecha excepcional que permitió enviar aguay a distintos puntos de la provincia, entre ellos Ituzaingó, Itatí y la ciudad de Corrientes.
Mientras aguardan la evolución de la temporada, Encinas señaló que otros productos comienzan a ingresar en etapa de comercialización. “El tomate está muy pronto, sale los tomates, zapallito tronco”, comentó. De esta manera, los productores mantienen expectativas sobre el comportamiento de los distintos cultivos durante las próximas semanas.
Por otra parte, el productor también puso la mirada en la próxima temporada de mango, cuya cosecha se espera para los meses de enero y febrero. “La perspectiva de mango para enero, febrero, algo así. Están todos en perspectiva”, indicó Encinas, quien continúa trabajando a la espera de una mejor evolución de los frutos de temporada.
