Hugo Lucena, carnicero, aseguró en diálogo con Nord24 que las ventas en su carnicería mostraron una recuperación durante el fin de semana largo, impulsadas principalmente por la estabilidad de los precios de la carne, que, según indicó, se mantienen sin modificaciones desde hace aproximadamente dos meses.
En ese sentido, explicó que la estabilidad de los valores generó una mayor confianza entre los consumidores y favoreció un incremento en las compras. “Hay un pequeño repunte en nuestras ventas”, señaló, al atribuir esa mejora al comportamiento de los precios.
Lucena también destacó que la jornada estuvo marcada por una importante demanda de cortes para asado, en la previa del partido de la Selección Argentina, una tradición que suele reflejarse en un mayor movimiento comercial en las carnicerías.
De esta manera, el comerciante evaluó de forma positiva el desempeño de las ventas durante el fin de semana largo y consideró que el escenario actual resulta más favorable para el consumo que en meses anteriores.
